La manipulation d’outils tranchants, les variations de températures, un environnement de travail humide, les allers et venues sur des sols glissants et les nombreuses manutentions manuelles sont autant de facteurs de risques d’accidents de travail et de maladies professionnelles. Ajoutez à cela les risques chimiques et biologiques…
Pour prévenir ces risques, garantir la sécurité des professionnels de la boucherie, MAAF a répertorié quelques conseils pratiques à appliquer au quotidien. Le respect de ces règles est aussi synonyme de qualité.
Les gestes de votre métier | Les risques associés | Les précautions à prendre |
TRANSPORTER DES PIÈCES DE VIANDE |
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TRAVAILLER DANS LE FROID |
Peut entraîner :
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MANIPULER DE LA VIANDE |
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DÉCOUPER ET PRÉPARER LA VIANDE |
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DÉCOUPER ET PRÉPARER LA VIANDE |
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SERVIR LES CLIENTS À L’ÉTAL |
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Les frais engendrés par le manque de prévention peuvent être élevés.
Avez-vous calculé le coût d’un accident du travail ou de l’absentéisme ?
Et savez-vous que les coûts indirects sont 4 à 5 fois plus élevés ?
En effet :
Humaines, sociales, économiques, judiciaires, les conséquences peuvent peser lourdement sur votre entreprise. D’où l’importance de la prévention pour vous et vos salariés.
Les accidents du travail et maladies professionnelles les plus fréquents dans votre métier :
Analyse de la sinistralité des AT/MP de l’assurance maladie (données 2015)
Depuis toujours, nous plaçons la prévention au cœur de nos actions. N°1 chez les pros, il était naturel que MAAF s’engage dans la prévention pour les professionnels, comme elle l’a déjà fait depuis longtemps pour la sécurité routière et la santé. C’est pourquoi nous avons passé un accord avec DIDACTHEM, organisme spécialisé dans la santé et la sécurité des personnes et habilité IPRP (Intervenant en Prévention des Risques Professionnels). Grâce à leur expertise, nous rassemblons pour chaque métier, les conseils pour prévenir les risques professionnels les plus graves ou les plus fréquents. Tous les conseils qui vous sont donnés ici sont validés par DIDACTHEM.
Pour quel statut et comment se déclarer ?
Toutes les informations et les démarches à suivre pour votre déclaration.
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